De AGA eR7 is voorzien van een touchscreen paneel waarmee de
bak-, braad- en sudderovens afzonderlijk zijn te bedienen. Er zijn 4 warmtestanden voor de bakoven en 5 voor de braadoven. De eR7 150 is daarnaast uitgerust met een warmhoudplaat of inductieplaat, bestaande uit een slow-cook oven en een warmhoudoven, die zijn te bedienen met een schakelaar op de voorkant. De kookplaten kunnen onafhankelijk van de ovens en van elkaar worden aan- en uitgezet. Het duurt slechts 10 tot 12 minuten om ze op te warmen.